認識 -- 體脂肪率與疾病關係
文 / 日健 劉佳宗整理
醫學上最新的健康指標是「體脂肪率」。
體脂肪計係透過人體電阻原理,利用低電壓電流,測出電阻的單位,因為人體組織中的體脂肪是不導電的,而其他非體脂肪部分有70﹪為水分是可通電的,如電阻越大,體脂肪就越高。胖的人,不一定脂肪率高,相反的,一個外型瘦小的人若不運動,體內還是會囤積很多脂肪,即所謂「隱藏性肥胖者」。
一旦發現脂肪率偏高,就必須檢測自己的血壓、血糖、肝功能等情況,是否潛藏危害健康因子。找出肥胖原因後,再設計出適合自己並可持續的飲食控制、運動及改變生活方式。
維持健康之最低體脂肪量分別是男性3﹪,女性 10∼12﹪,過低也不利健康,女性會有停經的症狀。
體脂肪測量注意事項:
1.懷孕、裝置心臟節律器者禁止測量。
2.赤裸雙腳,測量前雙腳腳底請擦拭乾淨。(腳底若有塵埃或髒污時,無法正確測量)
3.過度飲食或有極端脫水狀況時,測量值會有誤差。
4.最好每次在同一時間測量。
由於成年人不再成長,體重的增加表示脂肪的增加,因此BMI過高可以代表肥胖,如果運動員有發達的肌肉,也可能有較高的BMI值,但並不一定是肥胖。身體質量指數也會影響壽命的長短。BMI偏高或偏低的民眾,都不比BMI介於22-25之間的民眾來的長壽,也較容易得到疾病。
根據許多研究報告指出,過高的BMI將使某些特定疾病的風險大幅提高。例如:高血壓、心臟血管疾病、關節炎、女性不孕症等。BMI愈高,罹患疾病的機率愈高,身體質量指數與健康息息相關,身體質量指數只要超過24,與肥胖相關疾病的危險因素開始增加。
與體脂肪過多相關的健康問題
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健康問題
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可能原因
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外科手術的危險
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麻醉劑用量增加和傷口感染的機率較大。
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呼吸系統的疾病
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肺功能的負荷加重。
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成年型糖尿病
(非胰島素依賴型糖尿病)
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脂肪細胞增大,導致與胰島素的結合不良,以及胰島素的訊息傳至細胞的反應不良,胰島素抗性增強。
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高血壓
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主因尚未證實,但發現在脂肪組織中血管的分佈增加。
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冠狀動脈心臟病
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不僅血清中膽固醇和三甘油脂濃度增加,同時身體的活動力降低。
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骨骼和關節的病症
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膝關節、腳踝和髖關節的負荷過重。
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膽囊結石
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膽囊中的膽固醇含量增加。。
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皮膚病
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皮膚皺褶處,水份較高,微生物易滋生。
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各種的癌症
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雌性激素可由脂肪細胞產生;由動物實驗顯示攝取過多的能量會助長癌細胞的發展。。
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身高較矮(某些肥胖型)
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青春期較早開始。。
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懷孕的危險
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分娩較困難;若需要使用麻醉劑,其劑量增加。
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較早死亡
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如上所述,各種致病的危險因子。。
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